重庆市早春蔬菜生产技术措施

来源:重庆市农业技术推广总站 日期:2012年2月10日 08:25

  “立春”已过,气温逐步回升,低山平坝地区蔬菜将陆续进入定植期,蔬菜生产管理进入关键时期。为促进早春蔬菜生产,确保春淡蔬菜供应,特提出如下蔬菜生产技术措施,供海拔400米以下各地基层农技人员和广大菜农参考。

  一、加强茄果类冬苗后期管理

  立春后气温逐渐回升,晴好天增多,要加强育苗大棚加肥水、增光、提苗、防病、炼苗等管理。一是加强肥水管理。随着温度升高,选择晴天上午10点至11点,采用腐熟的清淡粪水(粪:水=1:9)追施,适时补充肥水促进茄果类秧苗健壮生长。二是加强极端性天气的应对措施。俗话说:“春早不宜早”,在连阴、“倒春寒”天气临来前,及时做好苗棚保温工作,采取大棚内加盖小拱棚、棚内加围裙,有条件的可加铺电热线等措施保温,确保秧苗不受冻害;同时要特别注意晴好天中午棚内温度过高出现“高温烤苗”,及时敞棚通风。三是加强降湿防病。开春后随着气温增高水肥施用,苗棚内湿度加大、病害易发生,可在育苗大棚内放置生石灰、草木灰等吸湿,白天刮去棚内膜水,翻盖小拱棚膜等;在晴天中午敞棚门、揭小拱棚端膜通风排湿。同时加强苗棚内灰霉病、疫病等病害的防治,在晴好天中午喷施58%雷多米尔500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%扑海因1500倍液等防治病害发生。四是移栽前加强练苗。在定植前7-10天,棚内秧苗必须做好练苗,在幼苗不受冻害的前提下,尽量延长敞篷时间,降低棚温,进行幼苗低温锻炼。以保证菜苗的质量,确保大春蔬菜的及时栽种。

  二、及时播种速生叶菜,加强管理

  木耳菜、旱藤菜、苋菜等速生叶菜是深受市场欢迎的春季时令蔬菜,应抓紧适时播种。出苗后应及时撤掉地膜,补水,加盖小拱棚。随着温度升高,白天揭开小拱棚两头通风,温度保持在25℃~26℃,夜间盖严。及时除草、追施肥水。每亩施腐熟稀薄有机肥1500公斤。株高15~20厘米时即可间拔采收。每采收一次,应追肥一次。

  三、做好瓜类、豆类蔬菜适时播种

  黄瓜、南瓜(西葫芦)、苦瓜、丝瓜、豇豆、四季豆等喜温性蔬菜早熟栽培,采用大棚塑料薄膜覆盖冷床育苗,其适宜播期为:黄瓜、瓠子瓜2月中下旬;南瓜(西葫芦)1月下旬至2月下旬;冬瓜、苦瓜、丝瓜2月中下旬至3月上中旬;四季豆2月中旬;豇豆3月上旬。确定播种期时要考虑到蔬菜的生育特点、育苗设备及技术水平等条件灵活掌握,不可盲目提早播种。

  四、做好茄果类、瓜类蔬菜备耕

  做果菜类栽培的地块应抓紧进行翻耕炕土,整细耙平,在定植前施入基肥,理沟高畦,略成龟背形。下雨后必须抓紧覆盖地膜,地膜四周应盖严,保水防杂草。有水源的地方,可提早在厢面人工洒水后及时覆盖地膜做好定植准备。

  辣椒1.1~1.2米开厢(包一面沟),栽植行距0.4~0.5米,株距0.3~0.4米,亩栽3000~3500窝,每窝2株;茄子1.33米开厢(包一面沟),栽植行距0.66米,株距0.4~0.5米,亩栽2000~2600株;番茄1.33米开厢(包一面沟),栽植行距0.66米,株距0.4米,亩栽2400株;黄瓜1.33米开厢(包一面沟),栽植行距0.66米,株距0.4~0.5米,亩栽1600~2000窝,每窝2株;丝瓜、苦瓜2米开厢(包一面沟),栽植行距1米,株距0.5米,亩栽1300株。定植后随即浇定根水,可在畦头或畦中多栽几棵苗作为补苗用。

  五、加强在土蔬菜田间管理

  越冬栽培的春甘蓝、春花菜、春莴笋、春萝卜、芹菜、菠菜等,要及时中耕除草,清沟排水、施肥等田间管理。重点防治菜青虫、小菜蛾和蚜虫等,适时喷药进行防治。

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