茶叶包装防止污染简要技术

作者:西坪镇 林天送来源:安溪县农业与茶果局 日期:2011年12月27日 08:31

  商品茶贮藏与包装的目的是避免在贮藏包装过程中对商品茶叶造成污染。因此在操作过程中要注意防止污染。应注意的事项如下:

  1.包装材料要用食品级材料,如木板、胶合板、纸板、聚乙烯(PE),铝箔复合膜、马口铁茶听、内衬纸及捆扎材料等,要防潮、阻氧、无异味。包装上的印刷油墨或标签、封签中使用的粘着剂、印油墨水等均应无毒。

  2..贮藏仓库要求清洁、防潮、避光和无异味,保持通风干燥。周围环境要清洁,远离污染源。有条件的可选用冷库贮存。仓库内禁止吸烟、随地吐痰。严禁使用杀虫、灭鼠等化学药物。

  3..严格控制有机茶、绿色食品茶和无公害茶叶等认证标志的使用。没有经过认证的茶园生产的茶叶,一律不得使用认证标志。

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