蔬菜科学配方施肥技术

日期:2011年4月18日 17:20

 蔬菜种类繁多,对养分的需求差异很大。但与大田作物比较,蔬菜作物的营养具有以下特点:①蔬菜不仅吸收养分多,而且要求较高的养分浓度,②蔬菜喜欢硝态氮肥,③蔬菜是嗜钙作物,4、蔬菜含硼量高。
    1、叶菜类蔬菜配方施肥技术 叶菜类包括以嫩叶和茎供食用的大白菜、芹菜、菠菜等,在养分吸收上具有3个特点:①以氮、钾为主,②需钙和硼较多,但由于根系较浅吸收困难,容易受干旱等影响导致缺钙和缺硼,③养分吸收主要在生长前期,后期吸收养分相对较少。大白菜的配方施肥:大白菜对氮、磷肥料的利用率约为 30%,对钾肥利用率为 60%,肥料用量应根据目标产量、有机肥用量、土壤养分供量等因素确定,但必须注意氮肥用量过多会增加叶中硝酸盐的积累,降低品质。在施足有机肥的基础上,每公顷90000公斤大白菜,一般施入330公斤氮肥,120公斤磷肥和180公斤钾肥,氮:磷:钾为1:0.36:0.55,其中40%作基肥, 30%在莲座期施用,30%在结球期施用。另外还应施用硼和钾。   
    2、茄科类蔬菜配方施肥技术 茄科类蔬菜对钾、钙、镁的需求量较大,由于采收期很长,养分必须不断供应。每生产一吨番茄需要氮肥3.0公斤,磷肥1.0公斤,钾肥5.0公斤钙肥 1.0公斤,镁肥0.5公斤,硫肥0.7公斤。茄科类蔬菜配方施肥:具体施肥量应根据土壤供肥能力、养分利用率、蔬菜吸收养分量等参数来确定。中等肥力的土壤有机质含量为2.5%,全氮0.1%,目标产量为每公顷90000公斤,则需氮255公斤,磷135公斤,钾210公斤   
    3、瓜类蔬菜类配方施肥技术 瓜类吸收养分类似茄果类蔬菜,苗期对磷敏感,开花结瓜后,对钾的需要量很大,采收期也要补充养分。每生产1吨西瓜需要吸收 2.5—3.3公斤氮0.8 —1.3公斤磷,2.9—3.7钾,氮:磷:钾为1:0.36:1.15。瓜类配方施肥:西瓜栽培时一般每公顷施肥量为氮166.5—195.0公斤,磷 100.5—133.5公斤,钾195.0—232.5公斤。基肥用量占总肥料用量的20%,瓜藤长到15—25厘米时进行第一次追肥,用量占总用量的 10—15%,第二次追肥在瓜藤长到15—25厘米时进行,用量占总肥料用量的20%,第三次追肥在第一个瓜长到鸡蛋大时进行,用量占总肥料用量的 30%,第四次追肥在第一个瓜直径达20厘米时进行,用量占总肥料用量的20%。

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